一人食总犯难，这个陶瓷三分格餐盘让做饭少绕几个弯
1 / 6
陶瓷三分格餐盘电饭锅蒸笼蒸盘婴儿宝宝辅食分格餐盘炒锅蒸碗 陶瓷三分格餐盘-1个装（无盖）自用体验
我一个人住，做饭总是犯难。炒一个菜嫌少，炒两个吃不完，最后干脆煮碗面对付。直到把这个陶瓷三分格餐盘架在电饭锅上蒸了一次，才发现一人食也能吃得杂而不乱。
第一次用是蒸速冻虾饺。盘子架在电饭锅蒸笼里，三个格子刚好摆下六只，中间那格我随手切了几片胡萝卜垫底。陶瓷的导热比不锈钢温和，虾饺底皮没有发硬，弯月形的褶子还是软韧的。端出来直接上桌，省了一个碗。
蒸水蛋是我最常做的。以前用浅口碗，蛋液晃来晃去总洒。这个盘子的格深大概两指节，打两个蛋加温水，刚好没过格底。蒸八分钟，表面平滑得像布丁，拿勺子从边缘一挖就是完整的一块。孩子那格不放生抽，大人那格淋几滴香油，互不串味。
周末给孩子做辅食更顺手。南瓜压成泥填一格，西兰花碎填一格，中间放撕碎的鸡胸肉。盘子直接上炒锅蒸，比专门买辅食盒省事。陶瓷表面没有涂层，用勺子刮也不留黑印。吃完把盘子泡水里，油花自己就浮起来了，海绵一擦就净。
真实场景里它有三个身份。早上赶时间，头天晚上的剩饭铺一格，打个蛋液淋在另一格，电饭锅煮粥时顺手蒸，洗漱完就能吃上热乎的。中午在办公室，用它带切好的水果和坚果，三格分开装，不会互相压出汁水。晚上给孩子蒸鱼，鱼块放中间大格，姜丝和葱段分两边，蒸好直接端上桌，少洗两个碟子。
要说缺点也明显。没有盖子，带出门得自己包保鲜膜。陶瓷本身有点分量，单手端要稳着点。
如果家里电饭锅蒸笼尺寸对得上，它能让做饭这件事少绕几个弯。不用的时候摞在碗柜角落，不占地方。不是什么惊艳物件，但用顺手了，会一直用下去。
评论回复
0
暂无评论，快来抢沙发吧~